Nel palazzo è allestito il percorso espositivo storico-archeologico Un feudo imperiale tra Umbria e Toscana, dedicato al territorio di Monte Santa Maria Tiberina ed alla famiglia nobile che lo governò per circa sei secoli (1250-1815), i marchesi Bourbon del Monte, una delle casate più importanti dal Medioevo all’età moderna. Nella sezione archeologica sono esposti i reperti rinvenuti nel territorio comunale e relativi a un periodo molto ampio che va dalla preistoria all’epoca della dominazione etrusca, fino alla presenza longobarda.

Fa parte del percorso museale anche l’ambiente sotterraneo delle cantine, adibite alla produzione e conservazione di beni e prodotti agricoli, come testimoniato ancora oggi dalla presenza di due vasche per la pigiatura dell’uva (XVII sec.). Il primo piano, noto anche come piano nobile, era riservato agli appartamenti della famiglia dei Marchesi.