Il Museo uomo nel tempo documenta l'impressionante vita dell'uomo nelle varie epoche. Attraverso più di 4.000 reperti archeologici ed esposti etnografici si può scoprire dettagliamente lo sviluppo dall'uomo della pietra, che viveva ancora dalla caccia e dalla raccolta di frutti, alla civiltà moderna.

La sezione più importante è dedicata alla tessitura: lino, canapa, lana, seta e la loro lavorazione affascinano con la loro storia già da sempre importante per l'uomo. Un vasto numero di oggetti fanno vedere accuratamente la fabbricazione di tessuti dalla preistoria fino agli anni 50 del XX secolo.