Situato all'interno dell'Ospitale di San Giacomo in località Lame, comprende tre sale tematiche dedicate ai vecchi attrezzi per la raccolta e la lavorazione delle castagne e agli oggetti di uso domestico per la conservazione della farina.

Nell'antistante Museo del Borlengo, sala espositiva con laboratorio per lo studio e produzione del Borlengo.