La collezione universitaria raccoglie un patrimonio di notevole valore sia scientifico che storico. Erede della tradizione settecentesca dei Musei dell'Accademia delle Scienze e dell'Università, ai primi dell'Ottocento inizia ad avere una documentazione precisa. Tra gli esemplari di quel periodo sono ancora presenti i crani di Bison e Megaceros di Arena Po e gli Antracoteri di Cadibona, descritti sui volumi dell'Accademia da Etienne (Stefano) Borson.