Il Mulino Pizzardi è annesso a Palazzo Rosso e fu fatto costruire nel 1300. Dopo anni di prosperità ma anche di stagnazione, l’ultimo proprietario, il marchese Carlo Alberto, diede corpo a un programma di modernizzazione, trasformandolo così come lo vediamo oggi.

Inattivo dagli anni 70, il complesso rimane un luogo simbolo di Bentivoglio e un patrimonio straordinario dell’archeologia industriale del territorio bolognese.