Il monastero cistercense di Chiaravalle venne fondato nel 1135. E' ragionevole pensare che il Mulino sia stato costruito contemporaneamente all'abbazia, anche se il primo documento che lo cita è un testimoniale del 1238 che individua, però, solo il corpo centrale e le due ruote.

La tipologia di impianto è a pianta rettangolare con muro di spina, copertura a due falde in coppi con capriate a vista e prospetti scanditi da bucature ad arco e monofore.