Il Castello di Moliterno si erge sulla collina del paese rappresentandone il fulcro intorno al quale è sorto l’antico nucleo del borgo contenuto nella prima cerchia di mura, il Murillo. Il più antico elemento del castello è la Torre merlata edificata dai Longobardi a scopo di avvistamento dei Saraceni, provenienti dai passi orientali dietro Monte Raparo. Dopo il 1000, tutti i dominatori che si susseguirono nel feudo di Moliterno, a partire dai Normanni e gli Angioini, apportarono ampliamenti costruendo l’attuale impianto del maniero e aggiungendo le altre torri. L’edificio era dotato di molti ambienti; oggi è visitabile la Torre longobarda da cui è possibile godere di un panorama mozzafiato.
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