Il Castello di Garsiliato è posto su una montagna a 354 metri di altezza, 6 chilometri ad est di Mazzarino. Il suo nome deriva dal termine "Arx Saliatum" che significa "castello dei Saliati", i 12 sacerdoti di Marte istituiti dal re Numa Pompilio; ed infatti un tempio di Marte, salvato dalle invasioni arabe e trasformato in chiesa dai Normanni, si trova proprio accanto al castello. Il maniero ha origini antichissime, si presume antecedenti al Mille, e dalla gente locale è conosciuto anche col nome di 'U Cannuni. La fortezza, la cui ubicazione era senz'altro rilevante nei confronti del villaggio che sorgeva ai suoi piedi, perse ogni funzione strategica con la costruzione del vicino abitato di Mazzarino. Di quel villaggio oggi non v'è più traccia e pochi sono invece i resti del tempio. Attualmente del castello restano solo pochi elementi architettonici, il più importante dei quali è una mensola angolare sulla quale scaricavano le volte, mentre le rovine fuori terra permettono una lettura ricostruttiva parziale di quello che doveva essere l'antico impianto.
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