Il piccolo ma curioso Museo di Pels (nella parlata di Elva siginifica capelli) illustra il mestiere itinerante dei “pelassiers” di Elva: dalla raccolta dei capelli in Italia, Francia e Spagna alla preparazione delle “beschas”, le ciocche per la creazione delle parrucche e tutti gli accessori richiesti dal mercato per ovviare alla calvizie: toupet, chignon, trecce o allungamenti. L’artigianato di classe praticato dai suoi abitanti di contribuì a far  conoscere Elva in tutto il mondo. Il Museo si snoda attraverso una prima sala in cui sono esposti gli attrezzi del mestiere, la seconda con esposizione di parrucche e materiale fotografico e cartaceo ed una terza sala didattica che prevede la proiezione di un video realizzato da Fredo Valla dal titolo “La strada dei capelli”.