Situato nel locali del Convento di San Francesco di Assisi, il Museo Missionario Cinese e di Storia Naturale è un museo naturalistico che custodisce gli oggetti raccolti dai missionari dei frati minori duranti i loro pellegrinaggi in Oriente, dalla Cina alla Terra Santa.
È possibile visitare oggetti rari, arazzi, statue, strumenti musicali, ma anche erbari, conchiglie, madrepore, esemplari di fauna terrestre e marina. La collezione è costantemente arricchita da donazioni e dalle collaborazioni con l'università del Salento, il WWF e Legambiente.