A poche centinaia di metri dal Castello di Roccabianca vi è una distilleria che produce distillati e liquori.

Per diversi anni il perimetro del Castello è stato adibito a cantina d’invecchiamento di Distillati e liquori contenuti in botti di Rovere di Slavonia. La cantina col tempo è stata svuotata e trasferita in un’altra più idonea ma sono rimaste all’interno del castello diverse botti che testimoniano quel periodo.

Vi sono anche colonne di distillazione e strumenti di imbottigliamento nel circuito di visita. Per sottolineare questo stretto connubio alla fine della visita vi è la possibilità di una piccola degustazione di distillati e liquori prodotti dalla vicina distilleria.