Il Museo Sommariva “Civiltà dell'Olio” fortemente voluto dalla Famiglia Sommariva, è interamente dedicato alla civiltà dell'olio e permette di vedere tutta la storia di uno dei lavori più antichi e importanti della regione Liguria. Dopo i lavori di ampliamento finiti nel 2010, il Museo è passato da 200 a 400 mq ed è ora collegato tramite un tunnel sotterraneo al Frantoio Sommariva, creando cosi in unico spazio interamente dedicato al mondo dell'olio e alla sua produzione. In esso è custodita tutta la storia della civiltà dell'olio, ma anche tanta arte contemporanea dalla pittura, passando per la scultura arrivando alla fotografia; in queste sale infatti la Famiglia Sommariva offre ad artisti la possibilità di esporre le proprie opere.