Il Museo dell'olio d'oliva a Bardolino è stato creato a fine anni Ottanta nella sede dell'Oleificio Cisano nell'omonimo paese. Il museo nasce con lo scopo di trasmettere la cultura dell'olivo e, naturalmente, dell'oliva. Tramite questa visita si potranno osservare gli strumenti utilizzati nei frantoi dal 1700 sino agli inizi del 1900. Di particolare rilievo un'imponente pressa a leva costruita con legno di quercia e un frantoio mosso da una ruota a trazione idrica. La coltivazione dell'olivo e la produzione dell'olio sono demandate ad una specifica sezione caratterizzata da pannelli didattici e video.