All'interno dell'Oasi di Sapienta, è presente l'antico Monastero di San Giacomo, la cui area sottostante è caratterizzata da gallerie, cunicoli e vani scavati nel banco di tufo, che lo percorrono in lungo ed in largo. Questi ospitano attualmente una originale Mostra Mineralogica Permanente che, dislocata negli angusti ambienti, crea un suggestivo percorso ai visitatori.
L’interessante esposizione è il risultato di un lungo studio sulle formazioni cristalline, seguita da ritrovamenti in tutto il mondo, talmente ricchi e diversificati per numero e specie di campioni, che hanno consentito di allestire, una mostra di grande importanza didattica che può essere considerata unica nel suo genere.