La manifattura sorge nel cuore di Albissola, sede di fornaci secentesche e ancor oggi fulcro dell'attività dei ceramisti. Attraverso l'esposizione di circa 200 opere realizzate nelle fornaci Mazzotti è narrata la storia della ceramica di Albissola nel Novecento: in particolare si segnalano le creazioni di Lucio Fontana, Aligi Sassu, Asger Jorn, Enrico Baj, Mimmo Rotella, Ernesto Treccani. Nel giardino è stata recentemente creata una nuova sezione del museo.