La visita alle Cantine Ferrari rappresenta un’esperienza unica ad una delle più grandi Cantine di Metodo Classico al mondo. Qui è possibile seguire le fasi di trasformazione dell’uva in raffinate bollicine di Trento doc e assistere al riposo, in attesa della maturità, di 20 milioni di bottiglie dal Brut al Giulio Ferrari, etichetta entrata nella leggenda.

All’interno della Cantina, oltre a una collezione privata di annate e bottiglie speciali, i visitatori potranno ammirare anche una raccolta di antichi strumenti che raccontano la speciale passione per l’eccellenza che da sempre contraddistingue Ferrari. Da una caldaia costruita per marcare le casse di legno dove venivano messe le bottiglie, all’attrezzo per sboccatura à la volée, a diversi tipi di tappatrici fino a una dosatrice d’argento che Giulio Ferrari fece produrre ad hoc.