La Collezione occupa oltre 1.000 mq del complesso industriale di Milano ed essendo allestita all'interno della fabbrica è pervasa dall'aroma del Fernet- Branca. Essa è il frutto di più di 10 anni di lavoro, in cui sono stati coinvolti tutti i soggetti attivi dell'Azienda, dalla selezione dei materiali, al restauro degli oggetti (eseguito all'interno dagli stessi operai), fino all'allestimento finale. Tutti i materiali esposti (calendari, bozzetti, manifesti, vecchie bottiglie) hanno una duplice funzione: sono documentazione storica di un sistema produttivo, oltre che di comunicazione e di concezione organizzativa.
Nell'area comunicazione si ammirano i bozzetti di vecchie campagna pubblicitarie e si rivedono i famosi Caroselli della televisione. La ricostruzione dell'area Erboristeria, del laboratorio chimico e della falegnameria permette una maggiore comprensione del ciclo produttivo della Branca.