Il castello di Passirano Sera è stato eretto nel 1100 per garantire un rifugio agli autoctoni in caso di attacco. Di proprietà privata, il castello ha conservato per un lato l'antico fossato, torri rotonde e quadrate fra cui la torre della Specola che nel XVIII secolo ospitava un osservatorio astronomico; la merlatura ghibellina è successiva. Attualmente all’interno ospita un’azienda agricola produttrice dei vini tipici della Franciacorta.