La Collezione della Fondazione è costituita dalle opere della pinacoteca e da quelle della collezione Luigi Spazzapan. La pinacoteca propone un pregevole esempio di pittura cinquecentesca e un'ampia sezione dedicata a quella sette-novecentesca; opere acquisite con l'intento di riportare nei luoghi d'origine testimonianze o scuole pittoriche che abbiano dato un contributo significativo alla storia locale.
Tra i dipinti raffiguranti episodi biblici ed evangelici, degne di nota sono le quattro tavole lignee, attribuite al pittore vicentino Marcello Fogolino e ad un altro pittore della sua bottega e datate intorno al 1548, che hanno riacquistato una corretta e piacevole leggibilità grazie ad un eccellente intervento di tipo manutentivo. In occasione del restauro, un approfondito studio storico artistico ha permesso di focalizzare con maggiore precisione la genesi, l'aspetto originario e la paternità delle opere. I dati confermerebbero la provenienza delle tavole da un Flügelaltar (altare a sportello) collocato in origine nella Cappella di San Pancrazio nel Castello di Riffembergo di proprietà dei Lantieri.